Re: 100 Puntos Parker para un Touriga Nacional...de California!
Ver mensaje de UnnovatoTotalmente de acuerdo, Raúl Bobet me parece un crack y sus vinos me encanta, el Ekam me tiene enamorado... Pero pienso que dicha afirmación es un poco exagerada.
Para el tinto casero que elaboramos solemos mesclar syrah y mantonegro pero hace 3 vendimias los elaboré por separado... Misma parcela (1000 metros cuadrados), misma vinificación... Nada que ver.
Para mí la variedad es un elemento más del vino y tiene su importancia.