Bajo un gran y viejo roble de la sierra de Urbasa. Pan casero, tortilla de

Bajo un gran y viejo roble de la sierra de Urbasa. Pan casero, tortilla de patata, con cebolla, queso Idiazabal, chuletillas de cordero a la brasa. Tejas y cigarrillos de Tolosa. Un maceración carbónica de los que sólo existen en mi memoria para los prolegómenos. Una Garnacha Navarra con algo de madera para comer y para la eterna tertúlia.Todo en buena y numerosa compañía.  Lo más cercano a la felicidad que conozco.