No, para mi no está reñido pero es cierto que la untuosidad suele venir de

No, para mi no está reñido pero es cierto que la untuosidad suele venir de trabajo en lías o de crianza que pueden alejar de la acidez punzante, pero también he probado vinos como señalas, cuando esa acidez y nervio transmiten en boca ese concepto que he leído como "tensión".