Re: Vinos sin sulfitos y sin defectos
Ver mensaje de MarcbeuviTotalmente de acuerdo @marcbeuvi pequeños defectos pueden aportar pero esto no es exclusivo de los vinos naturales, un punto de Bret en algunos vinos del Ródano Norte o Chateau Musar del Líbano, el punto reductivo de los tintos canarios... Puede aportar singularidad y estilo. Otra cosa es que un defecto se apodere del vino, esos no me gustan.