Vinos sin sulfitos y sin defectos
Aprovecho el título del artículo publicado por mi buen amigo y para mi referente en el mundo del vino, Luca Bernasconi en la publicación 5 barricas. Me parece muy interesante el enfoque y las conclusiones y quisiera vuestra opinión al respecto. Creo que es un tema muy "de moda" . Gracias
https://5barricas.valenciaplaza.com/vinos-sin-sulfitos-y-sin-defectos/?pdc=a