Re: Pedro Ballesteros y su "teoría " 50-50-50
Ver mensaje de UnnovatoYo, como en algún otro post he dejado ver, siempre me sorprendo y también, porqué no decirlo, me enfado, cuando nos leo a los aficionados a este mundo enorgullecernos por la subida de precio del vino e incluso incentivar que éstos se encarezcan más.
Veo razonable y entiendo la postura de defender el valor del terreno, el trabajo de la viña… pero no se si esto lo aplicamos a otros sectores con la misma convicción (queremos que suba más el pan, la leche, el pescado, los coches, la vivienda, el combustible…?)
Al hilo de esto, yo me hago una pregunta que como desconocedor del sector no se responder. Quién se beneficia de la subida de precio del vino? En que punto del eslabón queda la mayor parte del incremento? Ayudamos a alguien a vivir dignamente de su profesión, o creamos empresarios que generan cada vez más ganancias con igual inversión…?
Para los que conocéis el sector, estaría bien unosejemplos con 10 bodegas con vinos de más de 50€. Entenderlo, al menos a mí, me vendría bien para que el tema de las subidas de precios me generasen menos crispación.
Perdón por cierto por el pequeño off topic, pues el hilo va de lo que piensa Pedro Ballesteros y el no es un aficionado sino un profesional del sector que se beneficia, al menos indirectamente, de la subida de precios.
Saludos!