Re: ¿Quién da menos?
Ver mensaje de AlbtotxoEstos casos son muy visibles en el mundo de los espumosos, creo que la elaboración de los espumosos es algo mas complicada que la de un blanco o un tinto, mas que nada por la doble fermentación y la estancia de un tiempo determinado en las rimas, todo esto te lleva a pensar que elaborar un espumoso que en el mercado salgo por por 2/3 euros es imposible, y ademas si queremos que tenga calidad el milagro es doble.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/