Foro de Vino > ¿Quién da menos?

Estos casos son muy visibles en el mundo de los espumosos, creo que la

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#6
pepecano
en respuesta a Albtotxo

Re: ¿Quién da menos?

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Estos casos son muy visibles en el mundo de los espumosos, creo que la elaboración de los espumosos es algo mas complicada que la de un blanco o un tinto, mas que nada por la doble fermentación y la estancia de un tiempo determinado en las rimas, todo esto te lleva a pensar que elaborar un espumoso que en el mercado salgo por por 2/3 euros es imposible, y ademas si queremos que tenga calidad el milagro es doble.

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