Re: Grandes vinos estadounidenses
De lo poco que he probado me ha gustado bastante Corison en Napa, cabernets muy buenos y sin el tópico de los cabernets californianos. Estos tenían un grado alcohólico aceptable, no eran mermeladas ni sopas de roble. Buenos también los de Heitz Cellars y los de Mayacamas, en un estilo aun más austero y que necesitan bastantes años. Algún pinot noir decente de Au Bon Climat en Santa Barbara. Casi todo lo que he probado de Ridge, aunque los gordos solo los he podido catar en ferias. Bastante decente casi todo lo que he probado de Bonny Doon, con uvas más mediterráneas.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)