Si tu mensaje "en blanco" es una invitación a revivir el hilo te diré que

Si tu mensaje "en blanco" es una invitación a revivir el hilo te diré que estuve en Napa y Sonoma hace un par de meses y disfruté muchísimo. Fui "a tiro hecho" en sentido de ir sólo a Cabernet que era lo que imaginábamos que nos iba a gustar. Y así fue. Round Pond, Vineyard 29, Kamen y Cakebread fue lo que más me gustó de lo que vi. Caymus y Stag's Leap aprobaron pero no me impresionaron.

Respecto de la tienda Flatiron imagino que te refieres a la de San Francisco! Fui exclusivamente a comprar un vino de Dashe que me había encargado un compañero de cata de Verema y resulta que después de traérselo en la maleta (restando sitio a uno de los míos!) se había equivocado de referencia! No lo mato porque me cae bien...

Y lo más curioso es el arrepentimiento de no haber ido a ver bodegas especializadas en Pinot Noir. Como teníamos la agenda cerrada con el tema Cabernet cuando salimos a cenar nos permitimos pedir Pinot para la cena. E inmediatamente me di cuenta de que aquello no era Borgoña! (Que ya ha quedado claro en otro hilo que no consigo comprender). Me gustaron lo suficiente para darme cuenta de que me había dejado algo importante en el tintero. Así que habrá que volver. Eso aparte de algunos Pinot que he comprado en la preventa que ha hecho Vila este año, aunque también tocará esperar un poco.

En casi todas las bodegas el tema del enoturismo está espectacularmente conseguido. En Stag's Leap (donde la foto) la cata se hace en una terraza fantástica al borde de los viñedos. La de Kamen, incluso mejor (aunque llegar es más complicado; pero sus vinos lo merecen!).