Re: Defectos del vino
Mi resumen de este hilo es que para nadie es igual un defecto y me explico, recuerdo en alguna cata algún vino con corcho para mi y sin embargo para otras personas decir que era correcto y cuando digo corcho digo brett u otro defecto.
Es un tema muy abierto y como no sea muy palpable el defecto siempre queda en el aire, incluso me he encontrado vinos que no he sabido decir el defecto pero que ves que no esta bien, este mundo del vino es muy abierto y lo que para mi es bueno para otros no vale nada.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/