Foro de Vino > Sulfitos, tengo miedo, o no.

No sé en qué cantidades, pero es un conservante muy común, es uno de esos

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#9
Unnovato
en respuesta a Mazuelo

Re: Sulfitos, tengo miedo, o no.

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No sé en qué cantidades, pero es un conservante muy común, es uno de esos típicos E-xxx de las etiquetas.

Sinceramente, es un debate que me da mucha pereza. Los argumentos de los anti-sulfuroso me parece que no se sostienen ni con la ciencia ni con la tradición, me parece que el movimiento tiene más de religión que de otra cosa.

Yo lo tengo claro.

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