Acabo de mirar, y veo que también es una receta romana. No lo sabía, y tampoco

Acabo de mirar, y veo que también es una receta romana. No lo sabía, y tampoco recuerdo haberla probado.

Por gustarme, de estas que hemos citado la que más me gusta es la amatriciana. Ese tomate impregnado de los aromas y sabores del guanciale, bien cargadito de aceite 🤤