Vinos italianos en restaurante

Más o menos acabo de leer que a día de hoy existen: 23 DOCG, 309 DOC y 116 IGT, solamente en la región de Lazio 30... y no es de las de gran tradición vinícola.

Gracias por la recomendación. Tengo algunos restaurantes señalados y añado el que me dices. Lo de la alcachofa allla giudia es algo que tengo ganas de probar. 

Además se los callos he visto en un restaurante que tienen mollejas y sesos, que me llaman mucho la atención. La casquería si te gusta, te gusta de verdad. Es lo que tiene.

Muchas gracias por la recomendación es y por los buenos deseos.

Intentaré que falte poco pero vamos solo una semana, y tampoco hay que volver ocupando dos asientos en el avión.😂

Bueno, ir a Italia y comer ligero son dos conceptos bastante incompatibles. Verduras y ensaladas comen, pero siempre de acompañamiento de los segundos platos, detrás de un abundante primero de pasta o arroz.

Ya os podréis a dieta a la vuelta, jaja.

Ni me imaginaba que peudieran ser tantas. PAra dedicarles toda una vida.

Gracias por la información.

Entonces habrá que hacer lo que dice el refrán. "Donde fueres haz lo que vieres" (y lo que te pongan en el palto te lo comes sin chistar). (Esto último es algo que nunca me tuvieron que decir).

"vini a calice" Aún recuerdo esa expresión leyendo crónicas tuyas de un periplo romano.

Y te cojo la matrícula de algunos vinos ;-)

Un abrazotini!!!!! xD