Parece que Corpinnat admite la sumoll y el xarel.lo vermell para la elaboración

Parece que Corpinnat admite la sumoll y el xarel.lo vermell para la elaboración de sus espumosos, además de las que admite Cava... No lo sabía, pero lo he consultado al ver tu entrada y así es...
Aparecen en la memoria de Corpinnat de 2021, es muy visual, os la recomiendo para que le echéis un vistazo... saludos