Pues así es, no digo que no haya muchos monovarietales pero la cultura en

Pues así es, no digo que no haya muchos monovarietales pero la cultura en general de España es la de la mezcla aunque luego ha derivado en algunas zonas que asociamos a una sola variedad. No se concibe Priorat sin garnacha/cariñena, Rioja sin Tempranillo/otras... aunque sí es cierto que en Rías Baixas, Toro, Ribera del Duero... se ha impuesto el modelo monovarietal que no creo que fuera el tradicional.