Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Ver mensaje de CirererYo creo que influye más la temperatura ambiente que la presión atmosférica porque aunque estés a 3000 metros de altitud, si estás a 0 grados, no vas a encintrar aroma ninguno.
Por contra a nivel del mar y a 15º de temperatura ambiente seguro que encuentras muchos aromas.
Saludos