Re: Carta de vinos....
Ver mensaje de JerominHola,
Coincido a grandes rasgos con lo que dicen los foreros: que tenga variedad de zonas, que se especifique bodega, añada y variedades, y que el precio no sea de asalto. También me gusta que se fomente lo local.
Yo creo que la buena carta de vinos no es exclusiva del segmento alto/muy alto. No la suelen tener en el bar de la esquina, pero en sitios de precio medio (digamos de 30/40 € el cubierto) la puedes encontrar. Luego también están los sitios de ese rango de precios y superiores que tiene una carta que no cumple con ninguno de los requisitos, claro...