Re: El día después de la experiencia Verema València
Ahora entiendo, más si cabe, el significado de experiencia.
La entrada fue la entrega de premios y la cata comentada posterior de rosados.
Al día siguiente la cata de la Rioja Alta, como he mencionado dentro del hilo de Otilio, fue una pasada. Una cata única, histórica, todavía estoy cavilando sobre ella. Todo lo que diga es poco.
Continué con la Lomba, mi deseo de poder realizar una cata vertical de la Lomba rosado, se cumplió. Impresionante la primera añada, 2015, el color ya lo decía todo, era un vino blanco, fastuoso, vivo y complejo. Resinas, malvavisco, espiritual. El 16 iba por el mismo camino pero con menor determinación. El 2017 ya era un rosado, la fruta roja latía y se sentía con claridad, elegancia y recorrido. Los tintos curiosos y cargados de fruta y de expresiones comunes, fruto del hormigón, con mucha boca y amabilidad.
Después me subí al L´espai y de forma tranquila fui a varios estands, catando vinos singulares, quiero tomar tiempo y destacarlos como se merecen.
Una pasada, con las dificultades añadidas por el covid, os doy mi enhorabuena.
Saludos.
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