Re: Mezclar añadas
Ver mensaje de Josep_GallegoBuenos días, yo personalmente no he visto un incremento de esos CVC, si me suena ver algunos sobre todo en Rioja.
De todas formas uno de los mejores vinos que he bebido en mi vida fue un Vega Sicilia Reserva Especial (que se hacen con tres añadas), con lo que está claro que si se hace bien se pueden conseguir grandes vinos.
Un saludo