Me vienen ganas de probar a hacer el experimento. 18 horas a 30°C es difícil de

Me vienen ganas de probar a hacer el experimento. 18 horas a 30°C es difícil de llegar en condiciones normales en Europa, pero vino que ha estado 7 u 8 horas por encima de 30°C con máxima cercana a 40°C yo creo que todos hemos tenido que beber. Siempre pienso en los jereces que cruzan España en camión.

Supongo que también depende del músculo que tenga el vino en el momento de someterlo a ese viaje. No será lo mismo un vino de 10 o 20 años con el tapón ya un poco debilitado, que un vino recién embotellado más joven, o un jerez de 15 grados que un albariño de 12.

Si no tienes prisa para comprar esos vinos, creo que haces bien. Supongo que hablas de vinos caros, y no vale la pena jugársela.