Me sumo a la iniciativa. Durante la pandemia he bebido más vino que antes de la

Me sumo a la iniciativa.

Durante la pandemia he bebido más vino que antes de la misma.

Siempre que salgo de casa, intento pedir vino. A veces vinos básicos (pero de calidad decente), que ya no compro ni tengo ni bebo en casa pero que, bien servidos (una copa razonable y a su temperatura de servicio), se disfrutan pues no sólo es el vino sino la compañía y el lugar en el que estás (factores también importantes).

Es verdad que cuando no tengo ganas de sorpresas, voy a los restaurantes que ya conozco y sé que tienen una excelente bodega y fenomenal tratamiento del vino, pero de vez en cuando también hay que cambiar de local y ahí sí intento pedir vino y "exigir" (en la medida de lo posible) buenas copas, temperatura de servicio y como adoctrinar un poco a los camareros y hostelero a mejorar en la oferta de vinos (tanto por botella como por copas).

Saludos