Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de RalfilaurenLa que nosotros catamos el otro dia era un 2002 que según comentan es una añada muy buena para el champagne, es un factor importante sin duda para que el espumoso sea longevo, por otra parte estos champagnes normalmente tienen una gran evolución por lo que mejor dejarlos reposar unos añitos, Si compras una déjala descansar unos añitos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/