Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoEl mejor el champagne, una brutalidad, me parece que es el mejor espumoso que he catado, todos lo hemos dicho.
Elmejor tinto el Alabaster, pura seda, pura elegancia, muy muy rico.
El Errazuriz tambien nos ha gustado mucho, a ciegas ha habido discrepancias en la variedad, es li que pasa con los blancos con madera, la cremosidad puede llevarte a otras variedades, muy bien de acidez, estos chilenos al ojo que trabajan muy bien.
El Pesquera todavia disfrutable, era del 2004 y von eso esta todo dicho, un pequeño homenaje a una persona que hizo mucho por el vino.
El Shafer tambien catado a ciegas yo me fui a Burdeos, a uno de calidad porque estaba muy rico, si es que no ha fallado ninguno!!!
Por ultimo un vino que yo le tengo devoción, el Abri las Alas 2014,otro Alejandro en escena, ni es un vino conocido ni reconocido pero es un vinazo.
Nos lo mereciamos
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/