Foro de Vino > Guias, ¿son todas iguales?

Efectivamente, es algo bastante chocante. En Wine advocate, la famosa guía de

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#5
Unnovato
en respuesta a Joan23

Re: Guias, ¿son todas iguales?

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Efectivamente, es algo bastante chocante. En Wine advocate, la famosa guía de Parker, los catadores hacen viajes por las zonas vinícolas, visitan las bodegas, etc. Y evidentemente no lo hacen a escondidas como en algunas guías de restaurantes, sino a cara descubierta y tarjeta de visita por delante. Con eso, las puntuaciones encierran forzosamente algo más que la calidad del vino. Eso sin hablar de los sesgos personales en los gustos, a veces muy marcados, aunque esto último es verdad que va en el oficio y puede pasar igual a ciegas.

Yo creo que hay que tener claro todo esto y relativizar el tema de las puntuaciones. Como te han comentado arriba, yo veo las guías más útiles para estar informado sobre novedades, tendencias, movimientos, que para la toma de decisiones a la hora de comprar una u otra botella por el número.

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