Foro de Vino > Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....

Hola a todos. A mi como descriptor siempre me ha llamado la atención unos que

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#51
graciano

Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....

Hola a todos.

A mi como descriptor siempre me ha llamado la atención unos que me dijo un famoso enólogo. Como a él siempre le daban a catar muchos vinos y no quería herir susceptibilidades con sus comentarios había vino que decía que "olían a flores secas". A que huelen las flores secas; a nada, era una manera sutil de decir que su vino no olía a nada, que no tenía interés en nariz.

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

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