Foro de Vino > Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....

Buenas tardes. Ese tipo de aromas son de reducción. Si son leves con un poco

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#8
garnatxo
en respuesta a pepecano

Re: Descriptores que nos han sorprendido, llamado la atención, descolocado.....

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Buenas tardes.
Ese tipo de aromas son de reducción. Si son leves con un poco de aire se van.
En una cata el magisterio qie la impartía describió un aroma como de " pelo de perro mojado"....

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