Foro de Vino > Garnacha Tintorera

La verdad es que sería interesante saber porqué pasan estas cosas, es como si

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Josep_Gallego
en respuesta a Unnovato

Re: Garnacha Tintorera

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La verdad es que sería interesante saber porqué pasan estas cosas, es como si la uva decidiera finalmente donde puede tener protagonismo pero sorprende que sea tan aprovechada en el levante, sobre todo al sur y que en Cataluña, como bien dices, incluso en Aragón, no conozca vinos elaborados con ella. 

Me viene a la cabeza una teoría que no creo que tenga sentido ya que es propia y no tiene ningún fundamento pero parece que allí donde la garnacha es fuerte no hay o no se elabora con la tintorera y sin embargo en zonas donde la garnacha está poco presente parece haber crecido.... Insisto, elucubraciones de aficionado 

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