Margen en el vino
Buenos días.
El sábado escuchando una charla sobre vino en Instagram escuché algo que me dejó sorprendido por parte de Ferrán Centelles.
Preguntaba a la audiencia que si compraba una botella de vino de 10€ y la vendía por 30€, ¿cuál era el beneficio que iba a obtener?
Afirmó que unos 2,50-3€
Me pareció increíble. Lo primero que pensé es que si tuviera un restaurante y después de triplicar el precio del vino apenas me quedara un margen tan pequeño, optaría por no ofrecer vino.
Un saludo.