Foro de Vino > Vinos "industriales". ¿Siempre malos?

Ese es el debate que surgió cuando el Castillo de Ygay dobló su precio, si un

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#24
Megapauer
en respuesta a Ralfilauren

Re: Vinos "industriales". ¿Siempre malos?

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Ese es el debate que surgió cuando el Castillo de Ygay dobló su precio, si un vino de más de 100.000 botellas es artesanal o industrial. Pero claro, si pensamos que Vega Sicilia produce 300.000 botellas entre sus tres vinos...

Yo creo que el término 'industrial' lo define principalmente el método de producción y el tratamiento del producto durante su proceso. Aunque tampoco esperemos que hoy en día un vino como el Tondonia se embotelle a mano (igual me equivoco).

 

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