Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de JuansanromanBueno, si no te puedes esperar, tampoco pasa nada. Lo de los 5 años era para que estuviese más afinado nada más abrir.
Adelante con él, pero dale un buen jarreo de un par de horas. Me pareció demasiado corpulento/contundente, a pesar de los 3/4 de hora jarreado. Cada vez me convenzo más de las virtudes de un buen jarreo, pero estando en restaurante ese lapso temporal de 2 horas es difícil.
Pd. Fíjate en el color. Casi negruzco.
Un saludo!