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He probado varias botellas de diferentes edades y para mi es mejor tomarlo

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#11
Hurrrr
en respuesta a Wineandlove

Re: Château d'Yquem

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He probado varias botellas de diferentes edades y para mi es mejor tomarlo cuando joven o cuando bastante viejo. En su juventud puedes disfrutarlo por su fruta y sus aromas inconfundibles de botrytis. Cuando es viejo, tiene sabores tipicos de madurez: nueces, caramelo, etc. Sin embargo, en el medio, las frutas han muerto y las aromas de envejecimiento no han aperecido. Entonces, recomiendo tomarlo mas joven que diez anos o mas viejo que veinte anos.

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