Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Ver mensaje de Josep_GallegoPues esta mañana les hemos visitado, y genial. Primero visita a las viñas, después a la bodega, y al final cata de los vinos emblema: Manyetes, Mogador, Nelín, y de regalo Com tu de la DO Montsant (este último no me ha convencido). Grupo reducidísimo con solo 2 parejas y atención perfecta. Incluso hemos saludado a René Barbier de refilón.
Me ha llamado la atención la cantidad de recipientes con pequeñas elaboraciones para experimentar: damajuanas, ámforas con y sin vitrificar, huevos de hormigón, pequeños depósitos de inoxidable, etc. Se nota que no están nada estancados.
Para redondear la mañana hemos comido en el Celler de l'Aspic. Excelente.