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Sobre si el vermut del dry Martini debe ser seco o dulce hay una discusión

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#60
Unnovato
en respuesta a J-Carlos

Re: Me presento

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Sobre si el vermut del dry Martini debe ser seco o dulce hay una discusión bizantina. Hay quien dice que la receta original era con vermut dulce, que el nombre del cóctel viene de la ginebra, que es del tipo "Dry". Luego también está la discusión de las proporciones,  hay quien dice que unas gotas y hay quien dice una quinta o cuarta parte... Pero son todo discusiones como la de los ingredientes "auténticos" de la paella valenciana.

Yo prefiero la versión más amable, con vermut dulce y con algo más que unas gotas. La genuinidad me trae bastante sin cuidado, jajaja

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