El vermut blanco y el rojo tienen la misma elaboración?? En principio sí, el

El vermut blanco y el rojo tienen la misma elaboración??

En principio sí, el vermut rojo realmente es vermut blanco que se le añade caramelo, azúcar caramelizado, colorante, etc... Para oscurecer y darle una impronta más dulce.

Me consta que hay algún vermut rojo hecho con uva tinta, pero no recuerdo ahora que marca, de hecho es raro el uso de uva tinta. Muy inusual

Cual de los dos tiene mayor consumo ??
Esa no la sé con datos ni con seguridad... Pero me aventuró a decir que es el vermut rojo. Pero lo miro a ver si hay datos de consumo