Buenos días, yo en principio pongo con antelación la botella en vertical, y

Buenos días, yo en principio pongo con antelación la botella en vertical, y después con cuidado lo vierto en un decantador. 

Lo del filtro tipo Melita lo he oído pero no lo he probado. La única vez que me ha pasado ha sido como tú en un restaurante y delante nuestra con un embudo metálico que llevaba un filtro lo decantaron y oxigenaron pasándolo a un decantador.

El vino era un Pesquera reserva 1995 y estaba espectacular.