Re: Cómo de fiables son las "drink-date" de Parker?
Ver mensaje de JuansanromanMás que fiables diría que son una referencia relativa.Ayudan y te orientan, pero ni mucho menos son infalibles. Ahora estoy catando un Font de la Figuera espléndido de 2012. Según L.Gutierrez su periodo de consumo óptimo, late, finalizó en 2018. Está pletórico, tremendamente expresivo y sin rastro de oxidación. Y eso que en su coupage predomina la garnacha. Yo lo leo, sobre todo en su cifra baja, más que la alta.
Un saludo