Independientemente de puntuaciones y gustos, quizás en España la cultura de los

Independientemente de puntuaciones y gustos, quizás en España la cultura de los blancos de consumirse jóvenes no ha jugado a favor, como dice Josep otros países sí tienen más tradición y supongo que esas puntuaciones son para vinos con unos años.

De todas formas, ya hace años cuando mi abuelo elaboraba vino él siempre bebía el blanco de la anterior cosecha, con lo cual el gran salto no lo dan la puntuaciones de nadie sino que la gente beba su vino y a partir de esa base se llega a disfrutar de vinos que ahora mismo no tienen demanda.