Re: Recomendaciones Vinos del emporda
Ver mensaje de Ivan JrYo vivo en palafrugell, grau no es bueno para mis bolsillos haha ;)
Mis recomendaciones y favoritos:
- Vinyes d'Olivardots (los v'do son parcelarios, los gresa son los blends. y luego tienen algo con ánfora fantásticos)
- Roig Parals: top de gama los Camí de Cormes (2 blancos y un titnto)
- Martí Fabra (masia carreras blanco y negro sin dudarlo)
- Solera 1931, el dulce de la cooperativa de espolla, es fantástico, hay que probarlo sí o sí. De hecho, casi todas las garnachas dulces son fantásticas, pero el solera es algo fuera de serie.
- Mas Estela para algo diferente
- La vinyeta para algo más sencillo
Yo huiría de peralada, demasiado industrial.
A parte, fuera de la DO tienes algunos naturales interesantes como Rim Empordà, Cosmic Vinyaters, La Gutina, Sota els Angels, todos recomendados.
Ivan, ahora con la verema está complicado el tema para hacer una visita, pero te aconsejo que vayas a Mas Molla (a 15 min de palafrugell) a comprar algun vino, recomiendo el ancestral blanco y el jaqué. vinos de payés de los que Pitu Roca es super fan y tienen en el celler, botellas desde 1.85€ a 5€, vino natural de payés. Entiendo que no es para todo el mundo pero hay que probarlos y apreciar la historia de una família que empezó a hacer vino en el 1300.
Ya nos contarás!