Foro de Vino > Y ahora que sucedera en Corpinnat?

Parece que a las bodegas de Corpinnat no les va mal bajo este sello, aún

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#6
Ralfilauren

Re: Y ahora que sucedera en Corpinnat?

Parece que a las bodegas de Corpinnat no les va mal bajo este sello, aún teniendo en cuenta la situación actual.

Creo que es ya un poco tarde para volver atrás, además aunque es verdad que la DO Cava esta moviéndose no parece que sea suficiente para igualar las condiciones de Corpinnat, además de la catalogación especial de viñedos tal vez debería abordar aspectos como la producción ecológica, uvas procedentes de viñedo propio, tiempos de crianza mínimos... por no hablar de la territorialidad. 

Veo más factible que Corpinnat añada esa segmentación geográfica a sus viñedos que no que la DO Cava pueda igualar los compromisos con el consumidor adquiridos por Corpinnat.

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