Re: El vino y las terrazas
En mi zona se bebe bastante vino por copas aunque la cerveza también va muy fuerte, eso sí, los sitios en los que puedes pedir algo que se salga de las referencias de carril son contados porque a la mayoría les da lo mismo sacarte de una botella abierta hace cuatro días por falta de rotación que sacarte el crianza a seis grados en enero.....algunas veces ni los de carril, he visto a camareros ponerse a abrir botellas de un maceración carbónica ( y cualquier cosa) un sábado a las once de la noche para servirlo a lo largo del domingo. Creo que se aprovechan de la falta de criterio de la mayoría de la gente y esto hace que, personalmente, depende dónde y cuando, me pase a la cerveza. Saludos.
Vino, conversación, buenos alimentos.