Re: Ribeira Sacra sigue creciendo
Ver mensaje de SwinswordEs lógico que los de la DO se enfaden si se referencian como vinos de la Ribeira Sacra algunos que no están acogidos. Supongo que, en cierto modo, habrá también "ataque de cuernos" al ver que algunos de ellos están entre los mejores, Sin embargo la solución no creo que esté en tomar medidas legales. ¿Contra quien?, ¿contra The Wine Advocate? Las risas se van a oír bien lejos.
Por otra parte, no debemos olvidar que sólo hay garantía de que las uvas proceden de la zona en los vinos acogidos. Los otros sólo tienen nuestra confianza,que en mi opinión y en muchos casos, vale más que la certificación de la DO.
Sigo pensando que debería haber más organizaciones de productores, que cuidaran realmente la calidad.
Y eso que Ribeira Sacra,a mi juicio, es de las mejores.
Saludos