Foro de Vino > Ribeira Sacra sigue creciendo

Es que son de otra manera a los del Bierzo. la Mencía se expresa de manera

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#26
Agarcigal
en respuesta a Quillolim

Re: Ribeira Sacra sigue creciendo

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Es que son de otra manera a los del Bierzo. la Mencía se expresa de manera diferente. Tiene una forma muy típica de manifestarse en la Ribeira: es más fresca. Los vinos son más ligeros, más de verano. A pesar de que son comarcas relativamente cercanas. El Bierzo, su vino tiene más cuerpo. No digo que unos son mejores y otros peores. Son diferentes y me gustan los dos. El ribeira Sacra, puede ser un vino de verano, más fácilmente.

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