Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Ver mensaje de RandazzoCoto de Hayas Garnacha Centenaria, me gusta, Fagus solo lo probé una vez y por decirlo de manera elegante, no es para nada un vino de mi perfil.
Respetando los gustos de cada uno, por supuesto, los vinos que citas son vinos de perfiles muy distintos a los de Gredos, en general. Lo más parecido quizás sean los de Marañones, que (de lo que he probado) son vinos más potentes, garnachas más parecidas al estilo aragonés. Solo Frontonio, salvando las distancias, es un poco más similar.
En cuanto a RCP, pues no sé qué decirte. Como dije en otro hilo, casi prefiero hablar de Precio-placer. Esos vinos que citas tienen precios mucho mejores que los otros, pero en general a mí me proporcionan menos placer. Sobre calidad, buf, no me atrevo a juzgar.
Y sobre el extra de precio que tienen, seguro influye lo que comentabas, pero no es lo mismo trabajar viejos viñedos de garnacha en Gredos entre piedras de 0,8 has, que en plano. Y eso encarece. Y tampoco sacar miles de botellas al mercado que unas pocas. Uno de los ejemplos que citas, Bodegas Aragonesas, tiene 42 etiquetas en el mercado, algunas de ellas con vinos que producen cientos de miles de botellas. Todo eso repercute. Que esté justificado ese precio? Pues ya depende de cada uno. Para mí en algunos casos sí y en los vinos más caros de, por ejemplo Comando G, pues no.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)