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Huy!!! Joaquín menuda vas a armar, vinos de Francia, que es algo parecido a

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#27
Arrutzi_Najera

Re: Grandes Vinos Franceses

Huy!!! Joaquín menuda vas a armar, vinos de Francia, que es algo parecido a decir -vinos del mundo-, pues la gran mayoría se mira en ellos. Voy a poner dos ejemplos de nuestras catas en Grupdetast.

Aquí va el primero:Bourgogne Crémant AOC, hay cierto volumen y la crianza se aprecia sin señalar y sin pesar.

AOP Côtes du Rhône, en boca es redondo, puro equilibrio, con un tanino vivo que queda suavizado por el tapiz de la acidez jugosa.

Bordeaux AOC, deja para el final el terroir y un fondo algo más complejo donde sale la pimienta negra...

Alsace / Riesling AOC, conforme el vino evoluciona y gana en temperatura surge la piedra caliza y renace con su acidez positiva larga y estirada que sigue hasta el final, cautiva y te acompaña.

Côtes du Roussillon Villages Latour de France AOC,  es un vino que conforme lo vas degustando se redondea y afina con certeza y definición.

Vin de pays des collines rhodaniennes,  Es un vino largo y ancho, de un punto goloso delicado, muy frutal y complejo.

Pacherenc du Vic Bihl AOC,  gana en profundidad y definición y pese a su juventud, es un vino con un gran contenido...

 

 

Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

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