Es una de las variedades que mas tengo siempre en cabeza, yo naci en un pueblo

Es una de las variedades que mas tengo siempre en cabeza, yo naci en un pueblo de Albacete y para ir a mi pueblo pasábamos por Jumilla y recuerdo que había quien compraba vino a granel en esta poblacion y yo siendo joven lo cataba y se me juntaba el cielo del paladar con la lengua, era muy duro y astringente. Por suerte hoy a cambiado y se elaboran vinos de mucha calidad con esta variedad.

  En Catalunya la llamamos Mataro y sobre todo en el Emporda y Alella se hacen algunos vinos con esta variedad, recuerdo un dulce tinto de Alella que lleva ese nombre, Mataro.

  Cuando me interese por esta variedad lei que aparte de Francia también había viñas en Australia y EE UU, sobre todo en Australia y la usan para mezclar con la syrah, pero no te puedo dar nombres porque no los conozco