Pues mira, he probado algunos de los vinos de las bodegas citadas, muy

Pues mira, he probado algunos de los vinos de las bodegas citadas, muy interesantes todos aunque debo reconocer el De Sol a Sol Airén Tinaja de Esencia Rural es un vino bastante "extremo" que me gustó pero hay que tener en cuenta que no soy muy sensible. Curiosamente no he probado la sobrassada mallorquina ya que en casa elaboramos nuestra propia sobrassada casera y no la compramos, por lo que he visto tiene buena pinta, es ecológica y se utiliza el pimentón del pimiento local adecuado para la sobrassada (Tap de Cortí), los cerdos son una mezcla del cerdo blanco (no autóctono) y el cerdo negro mallorquín... pinta bien.