Pues ahora ya puedo contestar a este tema, porque pude probar un Château Canon

Pues ahora ya puedo contestar a este tema, porque pude probar un Château Canon 1er Grand Cru de 2006 que estaba también en pañales, con muuuuuuuuuuuuucho margen de mejora, pero con una chicha tremenda. Nariz herbácea, con una fruta aún crujiente, una boca con una acidez deliciosa, elegante, pero aún joven, con elementos que acabar de integrar.

Para consumir dentro de 10 añitos tranquilamente, porque a pesar de estar abierta durante 3 horas, seguía siendo una fiera.

85€ y un vino muy muy bueno que vale cada céntimo y habrá que ver cómo crece.