Los Rimarts los considero cavas muy tradicionales, quiero decir fáciles de

Los Rimarts los considero cavas muy tradicionales, quiero decir fáciles de beber. Incluso este a pesar de los 40 meses.

Otro tema es su gama alta, Uvae & cia, que siendo extraordinarios, si es cierto que quizas son demasiado complejos para un aperitivo y para gente que seguramente no esta acostumbrada a ello. Pero la gama clásica, incluso este GR me parece perfecto.

Tb es cierto que el 24 meses, es aún más ligero y quedaría bien igualmente, además de tener más márgen para comprar una cajita más para no quedarse cortos.

Sin cambiar de Rimarts otra opción al 24 meses es el Martinez Brut Rose, un rosado sencillo, pero muy resultón y como casi todo lo que hacen con excelente RCP: Además más modernito, no sólo en el aspecto, sino tb en el contenido. Más fruta.