Re: Vino para una boda
Ver mensaje de XavihAdemás de entender que una boda es como una barbacoa veraniega pero bien vestidos, quicir, que la gente, que si ya de por sí mucha atención no le presta al vino en su vida diaria, en un evento multitudinario menos. Bodegas, estilos etc hay mil, pero tú, como distribuidor que eres, sabes bastante bien que lo que hay que buscar es un perfil de vino que sea fácil de beber, que tenga ese perfil más gastronómico...Lo digo sobre todo por el tema del blanco con barrica, que depende qué vino sea puede causar hasta rechazo y hay que andar con cuidado. Contaba en su día el hijo de Tomás Postigo que en su boda sirvieron el Tomás Postigo FB 2008 y que la gente comentaba que ese vino no podía estar bueno porque "estaba demasiado amarillo"..
Por otro lado, es fundamental saber el menú para escoger bien los vinos, porque si no, no se va a disfrutar ni de una cosa ni de la otra.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir