Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Pues ahora mismo acabo de probar una Mencía de Benito Santos de la zona de Monterrei y vaya delícia. Aunque sea diferentes segun la zona, el perfil, elaborador... debo reconocer que es una variedad que me gusta. Aunque como he dicho me decante por las Mencías gallegas hay algunas del Bierzo que me han enamorado: Quite de Verónica Ortega, La Galapana 2017 de Casa Aurora (German R. Blanco) (95% de Mencía)...